Sommer 2011
Hotel Rigi - SEEBODENALP 6403 Küssnacht am Rigi
Menuvorschläge Alle Menus mit Nachservice!
(Mindest - Teilnehmerzahl pro Menu 20 Personen)
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Vorspeisen
Bouillon mit Einlage Fr. 4.90
Innerschwyzer Brotsuppe Fr. 5.70 hHausgemachte Tomatensuppe Fr. 6.70
Spezielle Suppen auf Anfrage
Kleiner Menusalat Fr. 5.20
Blattsalat standart Fr. 7.00
Gemischter Salat Fr. 8.70
Blattsalat mit warmen Steinpilzen Fr. 12.--
Kleiner Pilztoast mit Salatgarnitur Fr. 12.50
Hauptgerichte
Reis Casimir Fr. 21.70 Geschnetzeltes Pouletfleisch an Currysauce mit Trockenreis und warmen Früchten
Cordon bleu Fr. 23.00 (Schweinsniertstück) Pommes Frites Gemüse
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Kalbsgeschnetzeltes Fr. 30.80 mit Champignonrahmsauce dazu Butterrösti
Seit Jahren beliebt Schweinshalsbraten Fr. 21.-- gebackene Würfelkartoffeln und gedämpfte Bohnen mit Speckstreifen.
Schweinssteak 180gr. Fr 24.50 mit Kräuterbutter Röstikroketten und Gemüse
Schweinsschnitzel Fr.20.70 Pommes frites Erbsen und Kaarotten
Saltimbocca Fr. 30.80 (Kalbfleisch) mit Risotto und Gemüsebeilage
Schweinsrahmschnitzel Fr. 21.70 mit Champignonrahmsauce Butternudeln und Gemüsebeilage
Schweinspiccata milanese Tomatensauce, Spaghetti und Gemüsebeilage Fr. 24.70 mit Kalbfleisch Fr. 29.70
Rindsvoressen Fr. 23.70 mit Steinpilzen an Rotweinsauce Kartoffelstock und zwei Gemüse |
Sommer Hit 2011 Kleiner Menusalat *** Schweinsfilet im Blätter Gemüsebeilage 4 Gemüse oder 2 Gsmüse und Pommes frites **** Caramelköpfli Fr. 36.--
Menu komplett Kleiner Menusalat **** Schweinshalsbraten Innerschwyzerart Würfelkartoffeln Bohnen mit Speck **** Coupe Jacques
Fr. 29.80
Für Vegetarier Pilzpastetli Fr. 23.20 mit Pommes frites 2 Stk. mit Gemüsebeilage
Vegi Rösti Fr.19.20 mit Spiegerei, Tomate und Spinat
Kaffee und Zuger Kirschtorte |
| Caramelköfpli mit Rahm | Fr. 4.70 | |
| Meringues mit Rahm | Fr. 5 .20 | |
| Frischer Fruchtsalat | Fr. 7.00 | |
| Crèmeschnitte | Fr. 4.90 | |
| Gemischte Glace ( 2 Kugeln mit Rahm) | Fr. 6.30 | |
| 2 Kugeln Vanilleglace mit heissen Waldbeeren | Fr.12.70 | |
| Innerschwyzer Chriesi Coupe (mit Kirsch) | Fr. 7.90 | |
| Coupe Jacques | Fr. 7.20 |